單項(xiàng)選擇題符合脂肪肝飲食原則的是（）。

A.低蛋白、高碳水化合物
B.充足的維生素、高碳水化合物、低蛋白
C.低能量、低蛋白、低碳水化合物
D.高能量、低纖維膳食
E.高蛋白、低碳水化合物、適量脂肪、充足維生素


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1.單項(xiàng)選擇題肝硬化合并胃底靜脈曲張時(shí)，應(yīng)給予（）。

A.多纖維、少刺激、少產(chǎn)氣的食物
B.少纖維、少刺激、少產(chǎn)氣的食物
C.少纖維、少刺激、多產(chǎn)氣的食物
D.多纖維、高脂肪、高蛋白的食物
E.多纖維、低脂肪、多產(chǎn)氣的食物

2.單項(xiàng)選擇題在普通膳食中，輕體力勞動(dòng)者建議每日能量供給應(yīng)達(dá)到（）。

A.800～1000kcal
B.1000～1500kcal
C.1500～2000kcal
D.1800～2250kcal
E.2500～3000kcal

3.單項(xiàng)選擇題甲狀腺功能減退的飲食治療原則是（）。

A.高能量、高蛋白質(zhì)、低脂肪、高碳水化合物飲食
B.補(bǔ)充適當(dāng)?shù)牡?、足夠的蛋白質(zhì)和能量，對(duì)癥治療貧血宜補(bǔ)充鐵劑、維生素B12、葉酸，胃酸過(guò)低者補(bǔ)充稀鹽酸
C.控制碳水化合物，增加脂肪和維生素到供給量
D.低蛋白質(zhì)、高能量、高維生素飲食
E.嚴(yán)格限制脂肪、高蛋白質(zhì)和高碳水化合物飲食

4.單項(xiàng)選擇題腹膜透析營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）。

A.蛋白質(zhì)按每天1.2～1.5g/kg供給，能量35～45kcal/kg
B.蛋白質(zhì)按每天0.6～0.7g/kg供給，能量20～25kcal/kg
C.蛋白質(zhì)按每天0.4～0.5g/kg供給，能量30～40kcal/kg
D.蛋白質(zhì)按每天0.5～0.6g/kg供給，能量35～45kcal/kg
E.蛋白質(zhì)按每天0.7～0.8g/kg供給，能量35～45kcal/kg

5.單項(xiàng)選擇題血液透析營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）。

A.低鹽低蛋白低磷高鈣飲食，每天蛋白質(zhì)供給量為0.6g/kg
B.若每周進(jìn)行3次血液透析，食物蛋白質(zhì)每天的最低需要量為1.0g/kg，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占50%
C.食物蛋白質(zhì)每天需要量為0.7g/kg，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占50%
D.食物蛋白質(zhì)每天需要量為0.4g/kg，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占50%
E.食物蛋白質(zhì)每天最多為0.8g/kg，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占50%