多項(xiàng)選擇題影響人體基礎(chǔ)代謝的因素有()

A.體型
B.年齡
C.甲狀腺激素
D.進(jìn)食


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1.多項(xiàng)選擇題下列哪些蛋白可作為參考蛋白()

A.醇溶蛋白
B.牛奶蛋白
C.雞蛋蛋白
D.雞肉蛋白

2.多項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童的飲食特點(diǎn)包括()。

A.由奶類食物為主向谷類食物為主過(guò)渡
B.由軟到硬,由半流質(zhì)到普食
C.正餐時(shí)應(yīng)用湯類代替炒菜,稀飯代替米飯
D.應(yīng)盡量給予營(yíng)養(yǎng)密度高的食物

3.多項(xiàng)選擇題蔬菜的合理烹調(diào)加工原則為()。

A.流水沖洗
B.先洗后切
C.長(zhǎng)時(shí)間浸泡
D.急火快炒

4.多項(xiàng)選擇題肥胖癥飲食治療的原則是()

A.合理控制能量
B.保證微量營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維的供給
C.禁食脂肪
D.糾正不良的飲食習(xí)慣

5.多項(xiàng)選擇題造成老年婦女骨質(zhì)疏松的營(yíng)養(yǎng)因素有()

A.高磷及高鈉飲食
B.低鈣攝入
C.維生素D攝入不足,日曬時(shí)間少
D.營(yíng)養(yǎng)不足或蛋白質(zhì)攝入過(guò)多

最新試題

膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。

題型:判斷題

哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中,乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況無(wú)關(guān)。

題型:判斷題

對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),保持良好的體格狀況可以()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

老年人膳食評(píng)價(jià)中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

題型:判斷題

碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對(duì)所有人的健康就越有利。

題型:判斷題

體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響。

題型:判斷題

膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

題型:判斷題

運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中,不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。

題型:判斷題

分析體格狀況時(shí),若發(fā)現(xiàn)身高增長(zhǎng)緩慢,可能是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題