問答題簡述脂肪的結(jié)構(gòu)及分布。

參考答案：

⑴結(jié)構(gòu)：1分子甘油和3分子脂肪酸結(jié)合而成。
⑵分布：多分布于腹腔、皮下、肌纖維間。