判斷題米類加工精度的檢驗(yàn)屬于感官檢驗(yàn)。
您可能感興趣的試卷
最新試題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
題型:單項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時所用的乙液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:單項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法?()
題型:單項(xiàng)選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時,加入抗壞血酸的作用是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
測定食品中水分時,常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是()
題型:多項(xiàng)選擇題