最新試題
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。