判斷題大米在淘洗時，要用足夠的冷水淘洗2～3次，千萬不要用流水沖洗，減少維生素的損失。

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2.多項選擇題良好的睡眠的作用（）

A.心理健康
B.延緩衰老
C.促進(jìn)生長發(fā)育
D.增強(qiáng)免疫力
E.消除疲勞

3.多項選擇題不良心態(tài)會導(dǎo)致（）疾病的發(fā)生。

A.癌癥
B.情緒性哮喘
C.神經(jīng)官能癥
D.消化道潰瘍
E.抑郁癥

4.多項選擇題食鹽攝入過多會誘發(fā)（）

A.哮喘
B.糖尿病
C.高血壓
D.胃炎
E.骨損傷

5.單項選擇題適量運(yùn)動的原則有（）

A.恢復(fù)性原則
B.全面性原則
C.持久性原則
D.差異性原則
E.適度性原則