多項選擇題飲用天然礦泉水衛(wèi)生標準(GB8537-2008)中規(guī)定的微生物常規(guī)檢測項目有()
A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.糞鏈球菌
D.銅綠假單胞菌
E.產(chǎn)氣莢膜梭菌
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1.多項選擇題生活飲用水衛(wèi)生標準(GB5749-2006)中規(guī)定的微生物常規(guī)檢測項目有()
A.菌落總數(shù)
B.總大腸菌群
C.耐熱大腸菌群
D.大腸埃希氏菌
E.賈地鞭毛蟲和隱孢子蟲
2.多項選擇題食物中毒樣品分離出革蘭氏陰性桿菌,初步鑒定為腸桿菌,以下說法正確的是()
A.所有腸桿菌都不形成芽胞
B.腸桿菌均為革蘭氏陰性桿菌
C.腸桿菌中致病菌可分解乳糖
D.腸桿菌中非致病菌可分解乳糖
E.腸桿菌中少數(shù)致病菌可遲緩分解乳糖
3.多項選擇題袋裝鮮奶樣品進行微生物檢驗時的處理()
A.用75%酒精棉球消毒袋口
B.用無菌手續(xù)吸取25mL檢樣+225mL稀釋液中
C.預置45℃水浴中保溫
D.用無菌手續(xù)吸取10mL檢樣+90mL稀釋液中
E.加熱至50℃后取樣
4.多項選擇題食品樣品進行菌落計數(shù)時,如何進行1:10稀釋?()
A.25g檢樣+225mL稀釋液
B.25mL檢樣+225mL稀釋液
C.10g檢樣+90mL稀釋液
D.1g檢樣+9mL稀釋液
E.50g檢樣+225mL稀釋液
5.多項選擇題關于蠟樣芽胞桿菌食物中毒,下列說法正確的是()
A.臨床表現(xiàn)有腹瀉型和嘔吐型
B.中毒食品中蠟樣芽胞桿菌占優(yōu)勢,一般>105cfu/g
C.中毒食品一定能檢出蠟樣芽胞桿菌
D.中毒樣品一般為剩米飯、米粉、乳、肉類食品
E.蠟樣芽胞桿菌是條件致病菌