判斷題無菌就是不含活的微生物。
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果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時(shí)間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。
題型：判斷題
氧對(duì)厭氧微生物都會(huì)使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，而對(duì)好氧微生物卻不然。
題型：判斷題
發(fā)酵的逐級(jí)放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。
題型：判斷題
微生物生長所需的最適pH值就是其進(jìn)行酶促反應(yīng)的最適pH值。
題型：判斷題
一般而言，對(duì)同一樣本進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)，采用平板菌落計(jì)數(shù)法比采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法測到的數(shù)值要小。
題型：判斷題
病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。
題型：判斷題
光能自養(yǎng)微生物進(jìn)行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。
題型：判斷題
由于溶原性細(xì)菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA，因而對(duì)各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。
題型：判斷題
微生物進(jìn)行污水處理的過程，本質(zhì)上是微生物代謝污水中有機(jī)物作為營養(yǎng)物，從而取得能量生長繁殖的過程。
題型：判斷題
物理、化學(xué)、材料、電子信息等科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域通常使用的分析、測量物質(zhì)成分、結(jié)構(gòu)、性能和各種信息的自動(dòng)化的精密儀器和設(shè)備，幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動(dòng)化分析。
題型：判斷題