單項選擇題（）是最早制定標(biāo)準(zhǔn)體系的菜系，素有“北方菜代表”的美譽(yù)。

A.川菜
B.魯菜
C.閩菜
D.浙菜


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1.單項選擇題（）因袁世凱進(jìn)京獻(xiàn)給慈禧后成了貢品。

A.驢打滾
B.“狗不理”包子
C.都一處燒麥
D.“桂發(fā)祥”什錦麻花

3.單項選擇題（）之所以出名，與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。

A.牛羊肉泡饃
B.黃橋燒餅
C.蘇州糕團(tuán)
D.“狗不理”包子

4.單項選擇題（）具有清鮮、嫩滑、脆爽的特點(diǎn)。

A.川菜
B.湘菜
C.蘇菜
D.粵菜

5.單項選擇題（）是天津“風(fēng)味三寶”之首，迄今已有一百多年歷史。

A.驢打滾
B.“狗不理”包子
C.都一處燒麥
D.娥姐粉果