多項選擇題實施食品添加劑生產(chǎn)許可的目的和作用有（）。

A.保障食品質(zhì)量安全、規(guī)范市場經(jīng)濟秩序
B.促進食品添加劑生產(chǎn)行業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展
C.促進食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平
D.落實國家產(chǎn)業(yè)政策


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1.多項選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)取得的生產(chǎn)許可標(biāo)志和編號后應(yīng)注意以下哪些要求：（）。

A.標(biāo)注生產(chǎn)許可標(biāo)志和編號的位置應(yīng)當(dāng)易于識別和查驗
B.未取得生產(chǎn)許可證的食品添加劑產(chǎn)品不能在其產(chǎn)品包裝、說明書上標(biāo)注生產(chǎn)許可標(biāo)志和編號
C.任何單位和個人不得偽造、變造食品添加劑生產(chǎn)許可證書和編號
D.取得生產(chǎn)許可證的食品添加劑生產(chǎn)者不得出租、出借或以其他方式轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證書和編號

2.多項選擇題以下哪些產(chǎn)品不需要取得食品添加劑生產(chǎn)許可證（）。

A.食品用香精
B.化妝品用香精
C.餐具洗滌劑用香精
D.煙用香精

3.多項選擇題GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中表A.1規(guī)定了食品添加劑的允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量，表A.2規(guī)定了可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑。關(guān)于表A3，以下哪些說法是正確的（）。

A.表A .3規(guī)定了表A .2所列外的食品類別
B.表A .3規(guī)定的食品類別及其下級食品類別使用添加劑時應(yīng)符合表A .1的規(guī)定，即不能按表A .2的規(guī)定按生產(chǎn)需要適量使用食品添加劑，除非表A .1另有規(guī)定
C.表A .3規(guī)定的食品類別及其下級食品類別可以使用表A .1規(guī)定的其上級食品類別中允許使用的食品添加劑
D.表A .3規(guī)定的食品類別及其下級食品類別不得使用表A .1規(guī)定的其上級食品類別中允許使用的食品添加劑

4.多項選擇題在GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中查詢食品添加劑時，可能出現(xiàn)下列哪些情況（）。

A.食品添加劑僅在表A .1出現(xiàn)
B.食品添加劑僅在表A .2出現(xiàn)
C.食品添加劑同時在表A .1和表A .2出現(xiàn)
D.食品添加劑既不在表A .1中，也不在表A .2中

最新試題

過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用，是因為（）。

題型：單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中，蒸餾法是在（）高溫下，直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣，使其中的芳香成分向水中擴散或溶解，并與水汽一同共沸餾出，經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。

題型：單項選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)（）標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。

題型：單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房，如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品，應(yīng)具備（）。

題型：單項選擇題

綜合評分時，如果實地核查記錄中（），則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查結(jié)論判定為合格。

題型：單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品包裝場所墻壁和屋頂應(yīng)當(dāng)（）。

題型：單項選擇題

在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中，可以添加的防結(jié)塊劑是（）。

題型：單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中，氣體和液體物料的稱量一般采用（）的方式，固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計量。

題型：單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中，沉淀是從液相中產(chǎn)生一個可分離的（）的過程，或是從過飽和溶液中析出的難溶物質(zhì)。

題型：單項選擇題

國際食品法典委員會（CAC ）在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，食品添加劑不包括（）和為了保持或增加食品的營養(yǎng)價值而加入到食品中的物質(zhì)。

題型：單項選擇題