問答題你認為離子鍵是推動蛋白質折疊的重要的作用力嗎？請說出你的理由。

參考答案： 離子鍵是推動蛋白質折疊的重要的作用力之一。蛋白質折疊的主要作用力是流水作用，離子鍵形成之前，正負離子基團之間的靜電作用也...