單項選擇題筆架魚肚指的是（）。
A.黃唇肚
B.黃魚肚
C.鮰魚肚
D.毛鲿肚
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小翻也叫顛，就是將炒勺向上顛動，使勺中菜肴原料翻動。
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空間構(gòu)成分類法是根據(jù)空間形態(tài)、空間層次、空間關(guān)系等因素對構(gòu)成進行分類的方法。
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