問答題溫度對商品質(zhì)量變化有什么影響？
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2.多項(xiàng)選擇題新產(chǎn)品的開發(fā)策略主要有（）等策略。
A.技術(shù)領(lǐng)先
B.大眾化產(chǎn)品
C.新、少、缺產(chǎn)品
D.引進(jìn)技術(shù)產(chǎn)品
3.問答題什么是肉的僵直？
4.多項(xiàng)選擇題導(dǎo)致儲(chǔ)存商品發(fā)生損耗的原因主要有（）。
A.揮發(fā)
B.熔化
C.干縮
D.粘連
5.問答題什么是呼吸？有幾種類型？
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下列關(guān)于CCC標(biāo)志說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對檢驗(yàn)變質(zhì)發(fā)霉的商品用（）檢驗(yàn)方法最有效。
題型：單項(xiàng)選擇題
充氣包裝屬于下列（）技法。
題型：單項(xiàng)選擇題
茶葉的保管方法主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)國家紡織品基本安全技術(shù)規(guī)范，A類紡織品指的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
明確社會(huì)調(diào)查研究的四要素包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
鐵鍋一般采用（）的方式防銹蝕。
題型：單項(xiàng)選擇題
在建立分類體系時(shí)，設(shè)置收容項(xiàng)目是體現(xiàn)了（）原則。
題型：單項(xiàng)選擇題
五谷雜糧類屬于（）生鮮食品。
題型：單項(xiàng)選擇題
化妝品等易熔化商品應(yīng)儲(chǔ)存在溫度較低、無陽光直射和通風(fēng)敞亮的環(huán)境中。
題型：判斷題