單項(xiàng)選擇題毒性、刺激性最大的表面活性劑是（）

A.吐溫－80
B.司盤－80
C.卵磷脂
D.溴化十六烷基三甲銨
E.十二烷基磺酸鈉


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1.單項(xiàng)選擇題制備乳劑最適宜的乳化溫度為（）

A.30℃～50℃
B.40℃～60℃
C.50℃～70℃
D.60℃～80℃
E.80℃～100℃

2.單項(xiàng)選擇題下列表面活性劑在水中具有起曇現(xiàn)象的是（）

A.聚山梨酯－80
B.油酸山梨坦
C.pluronic F－68
D.十二烷基硫酸鈉
E.油酸三乙醇胺

3.單項(xiàng)選擇題一般最穩(wěn)定的乳濁液分散相濃度約為（）

A.10％
B.30％
C.50％
D.70％
E.90％

4.單項(xiàng)選擇題下列乳化劑中不屬于固體粉末型的是（）

A.氫氧化鋁
B.明膠
C.二氧化硅
D.硅藻土
E.硬脂酸鎂

5.單項(xiàng)選擇題陰離子表面活性劑不具有的作用是（）

A.防腐
B.乳化
C.增溶
D.去污
E.潤濕