單項選擇題形成黃茶茶湯特色的（）工藝使茶多酚氧化，降低了茶湯的苦澀味。
A.殺青
B.揉捻
C.悶黃
D.干燥
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1.單項選擇題就滋味而言，高級綠茶易呈現(xiàn)以（）為主的滋味。
A.鮮醇
B.醇和
C.鮮淡
D.甜淡
2.單項選擇題餐廳式家庭茶室在空間布局上可在（）布置一角。
A.書房外
B.近門廳
C.過道上
D.陽臺上
3.單項選擇題乾隆皇帝最愛喝的是北京頤和園西面（）的泉水。
A.燕山
B.妙峰山
C.鷲峰山
D.玉泉山
4.單項選擇題大型茶館的飲茶區(qū)可由（）和若干個小室構(gòu)成。
A.包廂
B.卡座
C.散座
D.大廳
5.單項選擇題隨著茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，（）又研制生產(chǎn)了許多新的名茶。
A.安徽
B.浙江
C.云南
D.各地
最新試題
茶館文化起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題