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食品沒有絕對(duì)的安全，危害無處不在，將危害產(chǎn)生的可能性及強(qiáng)度控制在可接受范圍內(nèi)即為安全。（）
農(nóng)產(chǎn)品期貨市場交易對(duì)象的特殊性在于進(jìn)行買賣的農(nóng)產(chǎn)品是易貯藏的。（）
蔬菜水果的品質(zhì)受運(yùn)輸過程影響最大，與采摘時(shí)機(jī)無關(guān)。（）
制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)需要聽取農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者、有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等的意見。（）
職能運(yùn)銷商是在交易時(shí)買方不取得產(chǎn)品的所有權(quán)，他們僅起媒介作用，解釋買賣雙方接近認(rèn)識(shí)。（）
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)為農(nóng)戶等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者提供農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)服務(wù)。（）
拍賣商是是指受賣方委托，將商品公開擺設(shè)、陳列，在大眾面前公開喊價(jià)開售，收取傭金的商人。（）
運(yùn)輸畜禽可以不采取保護(hù)畜禽安全的措施，沒有運(yùn)輸時(shí)的空間和飼喂飲水要求。（）
對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)施監(jiān)督管理的是國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門、市場監(jiān)督管理部門。（）
畜禽及畜禽產(chǎn)品的無害化處理的費(fèi)用和損失由畜禽屠宰經(jīng)營者自行承擔(dān)。（）