單項(xiàng)選擇題區(qū)別油脂與揮發(fā)油可利用下述哪項(xiàng)性質(zhì)較為可靠（）。

A.氣味
B.折光率
C.相對(duì)密度
D.油斑試驗(yàn)


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2.單項(xiàng)選擇題萜類(lèi)化合物形成的真正前體是（）。

A.異戊二烯
B.甲戊二羥酸
C.焦磷酸異戊烯酯
D.焦磷酸γ，γ-二甲基烯丙酯

4.多項(xiàng)選擇題PH梯度萃取法分離黃酮類(lèi)化合物（）

A.將總黃酮溶解在親脂性有機(jī)溶劑中
B.以堿液為萃取劑
C.適用于分離苷類(lèi)和苷元類(lèi)
D.使用與分離酸性強(qiáng)弱不同的苷元類(lèi)
E.酸性弱的黃酮類(lèi)先被萃取出來(lái)

5.多項(xiàng)選擇題從中藥中提取黃酮類(lèi)化合物可采用（）

A.溶劑提取法
B.鉛鹽沉淀法
C.堿溶酸沉法
D.水蒸氣蒸餾法
E.聚酰胺色譜法