單項選擇題膠原蛋白三股螺旋間聯(lián)系是（）。

A.氫鍵
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.鹽鍵


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1.單項選擇題β-轉角中肽鏈主鏈出現(xiàn)（）回折。

A.80度
B.60度
C.180度
D.150度

2.單項選擇題下列肽段中（）易于形成β-折疊。

A.Gly20
B.Pro20
C.（Ala-Val）20
D.Asp20

4.單項選擇題右手α-螺旋是一種很穩(wěn)定的構象，穩(wěn)定的主要原因是（）。

A.螺旋內有勞香氨基酸殘基
B.螺旋內所有肽鍵的－NH與-C=O都參與了氫鍵形成
C.側鏈基團從螺旋中向外伸出，可以彼此不作用
D.每個碳碳連鍵的旋轉度都相同

5.單項選擇題右手α-螺旋可以表示成（）

A.310
B.3.613
C.4.416