問答題社區(qū)基礎(chǔ)資料收集方式有哪些?簡述訪談法和專題小組討論法各自的優(yōu)缺點。
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老年人膳食評價中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
在進行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況良好,但經(jīng)常感到疲勞,可能是()
題型:單項選擇題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題