A.多效蒸發(fā)效數(shù)的選擇不是無(wú)限制的
B.受到經(jīng)濟(jì)技術(shù)兩個(gè)方面的因素影響
C.經(jīng)濟(jì)上的影響是效數(shù)多了，設(shè)備費(fèi)增加，節(jié)省加熱蒸汽所得能否沖抵此設(shè)備費(fèi)消費(fèi)并有盈余需要衡算
D.技術(shù)上的限制是效數(shù)多了，流程復(fù)雜
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A.單程蒸發(fā)器有升膜（climbing-film）式、降膜（falling-film）式、升-降膜式蒸發(fā)器、刮板式薄膜蒸發(fā)器、板式蒸發(fā)器等
B.在單程型膜式蒸發(fā)器中，物料沿加熱管壁受蒸汽流動(dòng)作用成膜狀流動(dòng)，一次通過加熱器即達(dá)濃縮要求，其停留時(shí)間僅數(shù)秒或十幾秒，而且離開加熱器的物料又得到及時(shí)冷卻，因此適用于熱敏性物料的蒸發(fā)
C.升膜蒸發(fā)器的加熱室由一根或數(shù)根垂直長(zhǎng)管組成，通常加熱管徑為25～50mm，管長(zhǎng)與管徑之比為100～150，原料液預(yù)熱后由蒸發(fā)器底部進(jìn)入加熱器管內(nèi)，加熱蒸汽在管外冷凝，當(dāng)原料液受熱后沸騰汽化，生成二次蒸汽在管內(nèi)高速上升，帶動(dòng)料液沿管內(nèi)壁成膜狀向上流動(dòng)，并不斷地蒸發(fā)汽化，加速流動(dòng)，氣液混合物進(jìn)入分離器后分離，濃縮后的完成液由分離器底部放出
D.升膜蒸發(fā)器適用于粘度較大的溶液，降膜蒸發(fā)器適用于粘度較小的溶液
最新試題
沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數(shù)α越（）。
傳質(zhì)過程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，下列屬于傳質(zhì)對(duì)食品行業(yè)的影響的是（）。
下列關(guān)于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是（）
下列關(guān)于單個(gè)球形顆粒沉降速度推導(dǎo)的討論錯(cuò)誤的是（）
下列關(guān)于真空技術(shù)方程的討論錯(cuò)誤的是（）
將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，會(huì)發(fā)生的變化哪個(gè)不對(duì)（）
兩物體的溫度差為1?C，若將單位換算為華氏度?F，?C =（?F-32?）*5/9，則溫度差為（）。
干燥過程中，向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面？（）
關(guān)于實(shí)際冷凍流程的討論哪個(gè)錯(cuò)誤（）