最新試題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑,必須具備的條件為()。
堿水解法測定脂類物質時加入乙醇的目的是()
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是()
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
測定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強的是()
肉類樣品的干法灰化完全的時間為()。
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為()。
液-固萃取常用的方法有()。