填空題維生素C的化學(xué)結(jié)構(gòu)是（），分子中（）基與其氧化還原性有關(guān)。

參考答案： 維生素C的化學(xué)結(jié)構(gòu)是（L-抗壞血酸），分子中（烯二醇）基與其氧化還原性有關(guān)。