簡析飯店經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢。

正確答案
(1)飯店設(shè)備設(shè)施更加大眾化,對管理水平和服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。
(2)由于激烈的市場競爭,房價有相對降低的趨勢。
(3)飯店向多功能方向發(fā)展,并向社會開放,成為當?shù)厣鐣顒拥闹行摹?br/>(4)飯店建設(shè)更加注重民族特色和地方風格。
(5)集團聯(lián)號經(jīng)營