動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2018.03.02)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：

根據(jù)動(dòng)物的營養(yǎng)需要，將多種添加劑原料按比例混合起來制成的配合飼料。

2.問答題蛋的主要成分
參考答案：蛋白質(zhì)、脂肪和水分等，受飼料影響很小。但在一定范圍內(nèi)，蛋中的一些微量成分含量受飼料的影響比較明顯。蛋中的維生素和礦物質(zhì)元...
4.名詞解釋維生素飼料
參考答案：由工業(yè)合成或提取的單一或符合維生素制劑，如硫胺素、核黃素、單間、維生素A、VD/VE等，但不包括維生素的天然青綠多汁飼料...
5.名詞解釋顆粒飼料
參考答案：根據(jù)動(dòng)物的營養(yǎng)需要，將各種單一飼料按比例混合起來，經(jīng)機(jī)械加工壓制成的顆粒狀飼料。
6.名詞解釋氫化作用
參考答案：

不飽和脂肪酸在瘤胃內(nèi)被加上氫原子變成飽和脂肪酸的過程。

7.名詞解釋粗飼料
參考答案：

粗纖維含量大于或等于18%的飼料。

8.名詞解釋氨基酸消化率
參考答案：

日糧內(nèi)的氨基酸數(shù)量減去回腸末端食糜或糞便內(nèi)存在的氨基酸數(shù)量。

9.名詞解釋乳糖
參考答案：

是半乳糖以β-1，4糖苷鍵與葡萄糖結(jié)合而成的一種還原性雙糖，主要存在哺乳動(dòng)物乳中。

參考答案：牛乳中的礦物質(zhì)含量較穩(wěn)定，一般受飼料影響很小。飼喂缺鈣和缺磷的飼料可降低產(chǎn)乳量和影響牛的健康，但其乳中的鈣磷含量則仍然維...