制革工藝學(xué)章節(jié)練習(xí)(2018.05.16)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：

油鞣革是含高度不飽和脂肪酸的，氧化時(shí)能和裸皮膠原發(fā)生化學(xué)結(jié)合而起鞣制作用的動(dòng)物油和植物油作鞣料，將皮鞣制成革的方法。

參考答案：酶軟化后的皮一般發(fā)生的變化有：
（1）、胰蛋白酶一般作用于精氨酸和賴氨酸位，經(jīng)前工序處理后蛋白質(zhì)成分變性，更利...
參考答案：浸水是通過池子、劃槽或轉(zhuǎn)鼓使皮在水中充水并恢復(fù)至鮮皮態(tài)的操作。其目的主要有：①、使防腐、保存過程中失去水分的原料皮充水恢...
參考答案：硅鞣革像鐵鞣革一樣不耐儲(chǔ)存
參考答案：

用水合乙醛酸對(duì)浸酸皮進(jìn)行預(yù)處理，給膠原分子的側(cè)鏈接上新的羧基，以增加裸皮對(duì)鉻的吸收和固定能力，然后進(jìn)行鉻鞣的方法。

參考答案：實(shí)用分類法；化學(xué)分類法
參考答案：使革粒面細(xì)致緊實(shí)；改善革的染色性能；磨革性能及延伸性
參考答案：單層配方涂飾的主要作用是在革面形成一層保護(hù)膜，不需要對(duì)坯革的顏色進(jìn)行修正，也不需要遮蓋傷殘，而是要最大限度的保持天然皮革...