營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師章節(jié)練習(xí)(2018.09.06)

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1 在紅細(xì)胞及血漿中鎂的主要存在形式是（）

2 需長(zhǎng)時(shí)期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)、胃腸功能較好的患者適于（）

3 某研究者為了驗(yàn)證氯霉素對(duì)傷寒的療效，在408例傷寒患者中進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其中251例用氯霉素治療，其余157例不用。結(jié)果使用組251人中死亡20人，病死率7．07％；未用組在人體實(shí)驗(yàn)中使用對(duì)照組、安慰劑和雙盲法（）

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4 能防止上皮組織癌前病變發(fā)展成癌的是（）

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5 脂肪肝患者膳食原則是（）

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6 國(guó)際護(hù)理學(xué)會(huì)1973年修訂的《國(guó)際護(hù)士倫理守則》中，規(guī)定護(hù)士的基本職責(zé)哪項(xiàng)除外（）

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7 酒精致癌的主要機(jī)制是（）

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8 細(xì)菌性食物中毒主要臨床表現(xiàn)為（）

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9 腸外營(yíng)養(yǎng)監(jiān)控不包括（）

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10 下列能引起溶血型毒蕈中毒的是（）

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