營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力章節(jié)練習(xí)(2019.04.23)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 高血壓與營(yíng)養(yǎng)素關(guān)系錯(cuò)誤的是（）。

2 手術(shù)切除小腸后殘留不足（）即會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)與代謝紊亂，臨床稱(chēng)作短腸綜合征。（）。

3 痛風(fēng)病人減少蛋白質(zhì)攝入量的治療作用是（）。

4 全喉切除術(shù)后應(yīng)該避免（）。

5 營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)，關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素提供能量的論述不正確的是（）。

6 乳糜胸患者的食物烹調(diào)油應(yīng)最好使用哪種（）。

7 中式鹽腌魚(yú)可以使其發(fā)生的危險(xiǎn)性增加的是（）。

8 空腸切除術(shù)可影響何種營(yíng)養(yǎng)素吸收（）。

9 肺結(jié)核確診的主要依據(jù)是（）。

10 下列關(guān)于術(shù)后能量需要的描述哪項(xiàng)正確（）。