動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫章節(jié)練習(xí)(2020.02.26)

來源:考試資料網(wǎng)
10.名詞解釋哈夫單位
參考答案:根據(jù)蛋白的高度與蛋重之間的回歸關(guān)系來計(jì)算出一個(gè)蛋的蛋白高度。100最好,30最差。一般情況下,特級(jí)蛋哈夫單位必須在72以...