02864微生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ)章節(jié)練習(xí)(2020.05.01)
來源：考試資料網(wǎng)1.問答題什么是人工主動免疫？
參考答案：人工主動免疫是用人工的方法給機體接種抗原性物質(zhì)，刺激機體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生特異性免疫應(yīng)答，從而使機體獲得特異性免疫力。
2.問答題如何控制發(fā)酵過程的pH值？
參考答案：加入緩沖物質(zhì)，使發(fā)酵過程的pH保持相對穩(wěn)定；如果達不到要求，可在發(fā)酵過程中直接補加酸、堿或補料的方式來控制。
3.名詞解釋溫和噬菌體
參考答案：
噬菌體核酸與細菌染色體整合，成為前噬菌體，細菌變成溶原性細菌，建立溶原性周期，這類噬菌體稱為溫和噬菌體。
4.問答題細菌生化反應(yīng)有何用途？
參考答案：生化反應(yīng)常用于細菌的鑒別，尤其對于形態(tài)、染色體和培養(yǎng)特性相同或相似的細菌更為重要。
5.問答題病毒培養(yǎng)有哪三種方法？
參考答案：細胞培養(yǎng)、雞胚培養(yǎng)、動物接種培養(yǎng)。
6.問答題簡述IMViC試驗的鑒定意義。
參考答案：用于腸道桿菌的鑒別。
參考答案：
1、碳源
2、氮源
3、無機鹽
4、生長因子
5、水
8.問答題什么是人工被動免疫？
參考答案：人工被動免疫是給機體直接注射含特異性抗體的免疫血清或細胞因子等制劑，使機體獲得特異性免疫。
9.問答題如何控制發(fā)酵的溫度？
參考答案：利用自動控制或手動調(diào)節(jié)的閥門，將冷卻水或熱水通入發(fā)酵罐的夾套或蛇形管中，通過熱交換，保持恒溫發(fā)酵。
10.問答題簡述病毒的基本結(jié)構(gòu)。
參考答案：核心（核酸）+衣殼（蛋白質(zhì)）→核衣殼（+包膜）→病毒顆粒
