答： 對于高度近視合并白內(nèi)障的老人，飲食方面可以注意以下幾點：

1. 富含維生素 C 的食物：如柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒等。維生素 C 具有抗氧化作用，有助于晶狀體的健康。

2. 富含維生素 E 的食物：例如杏仁、花生、芝麻、葵花籽等。維生素 E 能幫助抵抗氧化應(yīng)激對眼睛的損害。

3. 富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物：如菠菜、西蘭花、南瓜、玉米等。這些營養(yǎng)素對眼睛的黃斑區(qū)有保護(hù)作用。

4. 魚類：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，如 Omega-3 脂肪酸，對眼睛健康有益。

5. 豆制品：含有豐富的植物蛋白和多種維生素。

需要注意的是，飲食調(diào)整只能起到一定的輔助作用，并不能替代專業(yè)的治療。如果白內(nèi)障影響視力明顯，通常需要進(jìn)行手術(shù)治療。

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。