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讓我們站在巨人的肩膀上，看世界
00977餐飲業(yè)法規(guī)章節(jié)練習(2020.05.07)
章節(jié)練習
00977餐飲業(yè)法規(guī)章節(jié)練習(2020.04.30)
章節(jié)練習
00977餐飲業(yè)法規(guī)章節(jié)練習(2019.11.18)
章節(jié)練習
00977餐飲業(yè)法規(guī)章節(jié)練習(2019.05.10)
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00977餐飲業(yè)法規(guī)單項選擇題每日一練(2020.05.07)
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00977餐飲業(yè)法規(guī)多項選擇題每日一練(2020.05.07)
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00977餐飲業(yè)法規(guī)單項選擇題每日一練(2020.04.30)
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00977餐飲業(yè)法規(guī)多項選擇題每日一練(2020.04.30)
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考試試題
換一換
[填空題]
法律在社會生活中的貫徹，包括執(zhí)法、（）、（）和法律監(jiān)督四個環(huán)節(jié)。
[問答題]
試論侵權行為民事責任的承擔方式。
[單項選擇題]
目前很多飯店規(guī)定“謝絕消費者自帶酒水”，這一做法侵害了消費者的（）
[填空題]
國家適用法律的專門活動被稱為（）
[填空題]
熱力消毒的方法包括（）、（）、紅外線消毒等。
[單項選擇題]
保留單個聯(lián)合體內各自獨立所有權的聯(lián)合屬于（）
[單項選擇題]
以下不屬于餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營優(yōu)勢的是（）
[多項選擇題]
餐飲業(yè)主要包括（）
[填空題]
我國一般將餐飲連鎖經(jīng)營劃分為標準連鎖經(jīng)營、（）和特許連鎖經(jīng)營三種形式。
[單項選擇題]
地方定價目錄的制定者是（）
[名詞解釋]
市場價格總水平
[單項選擇題]
某餐飲企業(yè)月營業(yè)收入80000元，其成本、費用60000元，則該企業(yè)應繳納營業(yè)稅額為（）
[單項選擇題]
《標準化法》規(guī)定的國家標準的年限一般是（）
[填空題]
稅收的三個主要職能是（）、經(jīng)濟宏觀調控職能和再分配職能。
[問答題]
簡述有限責任制餐飲企業(yè)的設立條件。
[單項選擇題]
下列不屬于食（飲）具熱力消毒法的是（）
[問答題]
如果甲向乙要求賠償，乙是否應承擔賠償責任？為什么？
[問答題]
酒樓對王先生遺失的數(shù)碼相機負有賠償責任嗎？為什么？
[單項選擇題]
根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》規(guī)定，大型飲食企業(yè)的油煙凈化設施的最低去除效率為（）
[單項選擇題]
標準連鎖又稱為（）
[問答題]
請問該餐廳的行為違反了我國《食品衛(wèi)生法》的哪些規(guī)定？應承擔怎樣的法律責任？
[單項選擇題]
我國的法律體系是在（）統(tǒng)領之下建立的。
[單項選擇題]
《全國連鎖經(jīng)營“十五”發(fā)展規(guī)劃》提出，在餐飲業(yè)的發(fā)展中要加快發(fā)展的餐飲類別是（）
[填空題]
《飲食業(yè)油煙排放標準》的實施監(jiān)督主體是縣級以上人民政府（）
[問答題]
乙拒絕供貨的理由是否成立？為什么？
[單項選擇題]
年滿18周歲以上，智力健全的成年人是（）
[單項選擇題]
我國價格監(jiān)督的執(zhí)法主體是（）
[單項選擇題]
目前世界上國際標準最主要的制定組織是（）
[問答題]
經(jīng)營者致人傷殘的民事責任有哪些？
[多項選擇題]
下列關于法人的描述是正確的有（）
[單項選擇題]
食品應具備的基本條件是（）
[多項選擇題]
傭金是指企業(yè)付給為其經(jīng)營活動提供服務的（）的勞務報酬。
[單項選擇題]
已經(jīng)成立但不完全具備法律所要求的生效要件的合同屬于（）
[單項選擇題]
按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，餐飲從業(yè)人員健康證明的有效期是自健康證明簽發(fā)之日起至（）
[多項選擇題]
我國食品衛(wèi)生標準的大類有（）
[問答題]
簡述用人單位不得解除勞動合同的情形。
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[歷年真題]
全國2011年1月自考《餐飲業(yè)法規(guī)》真題
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