運用不同的工具，對金屬和合金施加外力使之產生塑性變形，制造出一定形狀的產品的加工工藝，稱之為金屬壓力加工。
板形：是板帶材平直度的簡稱。板形的好壞是指板、帶材橫向各部位是否產生波浪或折皺，它決定于板帶材沿寬度方向的延伸是否相等。
軋制力與力臂的乘積叫軋制力矩。 MZ＝P*a（MZ—軋制力矩；P—軋制力；a—力臂）
