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衛(wèi)生毒理(醫(yī)學(xué)高級(jí))生物化學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.12)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 有關(guān)血紅蛋白（Hb）和肌紅蛋白（Mb）的敘述，不正確的是（）。

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2 蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)指的是（）。

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3 能幫助新生多肽鏈正確折疊的物質(zhì)是（）。

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4 α–螺旋和β–折疊屬于蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是（）。

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5 一碳單位的生理功能是（）。

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