理化檢驗(yàn)技術(shù)(主管技師)理化檢驗(yàn)(主管技師)專業(yè)知識(shí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 食用植物油中過氧化值的測(cè)定，國(guó)標(biāo)規(guī)定用硫代硫酸鈉滴定法，以淀粉作指示劑，終點(diǎn)顏色為（）。

2 氣相色譜分析，內(nèi)標(biāo)法定量中，選擇的內(nèi)標(biāo)物時(shí)要求（）。

3 與壞血病發(fā)生密切相關(guān)的是（）。

4 在職業(yè)接觸限值中，短時(shí)間接觸容許濃度表示為（）。

5 生活飲用水中鋅的測(cè)定可用鋅試劑-環(huán)己酮分光光度法。該法最低檢測(cè)質(zhì)量為5μg，若取20ml水樣，則最低檢測(cè)濃度為（）。