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營養(yǎng)(士)單項選擇題每日一練(2019.04.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1 屬于飽和脂肪酸的是（）。

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2 三大營養(yǎng)素的代謝產(chǎn)物經(jīng)三羧酸循環(huán)生成（）。

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3 酸奶的酸味主要來自（）。

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4 水溶性強、吸收快，不依賴胰脂酶，易生成酮體的脂肪是（）。

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5 葡萄糖耐量試驗一般用75g葡萄糖，如換成饅頭應(yīng)是（）。

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