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醫(yī)院三基考試
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
醫(yī)學(xué)臨床三基(護士)營養(yǎng)護理基本知識問答題每日一練(2019.04.26)
來源：考試資料網(wǎng)
1.問答題
什么是醫(yī)院基本膳食？
參考答案：
為了使眾多病人的膳食簡單化，而又能適應(yīng)大多數(shù)病人病情需要，醫(yī)院有四種基本膳食。
①普通飯：又稱普食，同健康人平...
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2.問答題
低鹽、無鹽、低鈉膳食有何不同？
參考答案：
低鹽、無鹽、低鈉膳食統(tǒng)稱為限鈉膳食。根據(jù)限鹽的程度不同分為：
（1）低鹽膳食：限鈉量在2000mg/d以下，全...
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3.問答題
列表說明醫(yī)院常用治療膳食及試驗膳食的種類及適應(yīng)范圍。
參考答案：
4.問答題
簡述顱腦損傷昏迷病人的營養(yǎng)治療。
參考答案：
顱腦損傷者，多數(shù)病人因昏迷不能正常進食，加之由于損傷組織的分解、手術(shù)、長期高熱、感染等，消耗很大，常處于負氮平衡；通過膳...
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5.問答題
試述食物的成分與功用。
參考答案：
營養(yǎng)是保證人體健康的基本條件。人們每天通過進食獲得身體所必需的營養(yǎng)，俗話說"民以食為天"，說明人體的生存與食物的依存關(guān)系...
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