細菌對某種抗菌藥物由原來的敏感變?yōu)槟褪艿淖儺惉F(xiàn)象稱為耐藥性變異。
某些細菌如肺炎球菌、炭疽桿菌等在細胞外面有一層較厚的粘液性物質,稱為莢膜。
有些細菌表面在電鏡下可見有較鞭毛短而細的絲狀物,稱為菌毛。菌毛包括性菌毛和普通菌毛兩種。