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每日一練
章節(jié)練習
公共衛(wèi)生主治醫(yī)師營養(yǎng)與食品衛(wèi)生單項選擇題每日一練(2019.05.04)
來源：考試資料網(wǎng)
1
新中國成立以來，我國先后進行了（）次全國性的營養(yǎng)調(diào)查
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2
細菌菌相是由共存于食品中細菌的什么和相對數(shù)量構(gòu)成（）
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3
蛋白質(zhì)凈利用率表達為（）
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4
某人食用海產(chǎn)品6小時后，出現(xiàn)上腹部絞痛，繼而腹瀉、洗肉水樣便，腹瀉后惡心嘔吐，體溫39.2℃，畏寒，該人可能患有（）
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5
硫胺素缺乏所致疾病是（）
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