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新世紀(jì)科學(xué)技術(shù)發(fā)展問答題每日一練(2019.05.07)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.問答題微孔膜過(guò)濾技術(shù)的應(yīng)用？

參考答案：食品（果汁濃縮，除菌），醫(yī)藥（除菌，中藥提純，），飲用水，檢測(cè)（微生物限度檢查，水質(zhì)檢測(cè)，臭氧劑的鑒定）

2.問答題根據(jù)溶解度不同，蛋白質(zhì)有幾種分離純化方法。

參考答案：鹽析法、有機(jī)溶劑沉淀法、重金屬鹽沉淀法、生物堿或酸類沉淀法、加熱變性沉淀法。中性鹽對(duì)蛋白質(zhì)的溶解度有顯著影響，一般在低鹽...

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3.問答題簡(jiǎn)述生物分離過(guò)程的特點(diǎn)？

參考答案：產(chǎn)品豐富：產(chǎn)品的多樣性導(dǎo)致分離方法的多樣性；
絕大多數(shù)生物分離方法來(lái)源于化學(xué)分離；
生物分離一般...

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4.問答題溶劑萃取過(guò)程的機(jī)理是什么？什么是萃??？選擇萃取劑的原則是什么？

參考答案：常規(guī)液-液萃取是利用液液混合物各組分在另一溶劑中溶解度的差異而實(shí)現(xiàn)分離。利用在兩個(gè)互不相溶的液相中各種組分（包括目的產(chǎn)物...

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5.問答題簡(jiǎn)述結(jié)晶過(guò)程中晶體形成的條件，影響結(jié)晶的因素主要有哪些？

參考答案：要使固體溶質(zhì)從溶液中結(jié)晶析出，溶液必須呈過(guò)飽和狀態(tài)；也就是必須有過(guò)飽和度作為推動(dòng)力；過(guò)飽和溶液是不穩(wěn)定的，容易析出其中過(guò)...

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