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每日一練
章節(jié)練習(xí)
商場知識問答題每日一練(2019.05.10)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
百事可樂、可口可樂及非??蓸返瓤跇凤嬃虾心囊环N共同的原料?
參考答案:
百事可樂、可口可樂及非??蓸返瓤跇凤嬃隙己锌Х纫颉?/span>
2.問答題
茶葉主要有哪幾類及其驗收標(biāo)準(zhǔn)?
參考答案:
花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶
驗收標(biāo)準(zhǔn):食品本身應(yīng)標(biāo)注儀器的名稱,配料表(只限花茶)凈含量制造者的名稱和地...
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3.問答題
牛奶制品除奶粉之外,在飲料方面有哪幾種表現(xiàn)形式?
參考答案:
純牛奶、酸牛奶、脫脂牛奶、高鈣低脂牛奶、甜牛奶(含糖)、朱古力牛奶、果味牛奶等。
4.問答題
竹香米的產(chǎn)地及其特點是什么?
參考答案:
竹香米是中國綠色食品總公司和湖南福源竹類食品有限公司出口的極品系列營養(yǎng)米,精選優(yōu)質(zhì)大米和鮮竹等多種植物提取的恬性碧養(yǎng)成份...
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5.問答題
食用植物油內(nèi)富含哪兩種主要營養(yǎng)素?
參考答案:
豐富的維生素E和高度不飽和脂肪。