商場(chǎng)知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2019.05.08)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)3.問(wèn)答題食用調(diào)和油與色拉油有何異同點(diǎn)？
參考答案：相同點(diǎn)：食用調(diào)和油和色拉油都屬于植物類(lèi)油脂，同屬于食用油，都經(jīng)過(guò)脫磷、脫酸、脫臭、脫水、脫色以及除黃曲霉素精制而成。
6.判斷題如某個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)百貨商店很成功，但是在發(fā)展連鎖超市時(shí)卻不成功，這說(shuō)明該企業(yè)經(jīng)營(yíng)連鎖超市的人員不行。
10 細(xì)紋成因（）
