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每日一練
章節(jié)練習(xí)
精細(xì)化學(xué)工程香料學(xué)問答題每日一練(2019.05.10)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
試述薄荷精油產(chǎn)量與分枝數(shù)的關(guān)系?
參考答案:
單位面積產(chǎn)油量的高低首先取決于單位面積上的葉片數(shù)、葉面積大小和含油量(油腺密度)的高低。隨著田間群體密度的增高,單株分枝...
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2.問答題
香精處理的步驟?
參考答案:
①明體例:運(yùn)用論香氣的知識(shí)和辨認(rèn)香氣的能力,明確要設(shè)計(jì)的香精應(yīng)該用哪些香韻去組成哪種香型
②定品質(zhì):明確了香精...
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3.問答題
簡述等壓變溫工藝?
參考答案:
工藝原理:萃取和分離在同一壓力下進(jìn)行。萃取完畢,通過熱交換升高溫度。二氧化碳流體在特定壓力下,溶解能力隨溫度升高而減小,...
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4.問答題
簡述黃連的植物學(xué)特征?
參考答案:
多年生常綠草本,株高20~50cm。根狀莖細(xì)長、多分枝,常有數(shù)個(gè)粗細(xì)相等的分枝成簇生長,形如雞爪,節(jié)多而密,生有極多須根...
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5.問答題
簡述嗅覺的主要特征
參考答案:
①人的嗅覺遠(yuǎn)不如其他的哺乳動(dòng)物靈敏;
②嗅細(xì)胞容易產(chǎn)生疲勞;
③嗅覺的個(gè)體差異也很大;
④通過訓(xùn)練可以提高人的嗅覺能力