營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.06.14)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 谷類(lèi)加工過(guò)精、過(guò)細(xì)，損失較多的是（）。

2 《中國(guó)居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食、攝取合理營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康的指導(dǎo)性意見(jiàn)包括幾條（）。

3 初乳中營(yíng)養(yǎng)素含量比成熟乳低的有（）。

4 雞蛋中干擾鐵吸收的成分是（）。

5 男性，2歲，在為其合理安排膳食時(shí)不應(yīng)選擇以下哪項(xiàng)（）。