臨床營(yíng)養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級(jí))人群營(yíng)養(yǎng)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.08.16)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 如果乳母食用去米湯的“撈飯”或精制米面會(huì)導(dǎo)致哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏并波及嬰兒（）

2 雞蛋血清中含有的致敏成分主要是（）

3 在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)性疾病是（）

4 大蒜具有抗菌消炎、降低膽固醇等作用，是由于其含有活性成分（）

5 服用單胺氧化酶抑制劑如優(yōu)降寧等治療時(shí)，禁忌食品是（）