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每日一練
章節(jié)練習
中級旅游經濟填空題每日一練(2019.10.09)
來源:考試資料網
1.填空題
零點餐廳的主要任務是()
參考答案:
接待零星賓客就餐
2.填空題
飯店管理主體通常由四個部分組成:()、()、()和()組成。
參考答案:
決策者;執(zhí)行者;監(jiān)督者;智囊者
3.填空題
有形產品質量是無形產品質量的憑借和依托,無形產品質量是有形產品質量的(),兩者相輔相成。
參考答案:
完善和延伸
4.填空題
查詢服務涉及賓客有關飯店外部情況的查詢、有關()的查詢和對()的查詢。
參考答案:
飯店內部情況;住客情況
5.填空題
績效考評時大多數員工的考評得分都居于“平均水平”的同一檔次,并往往是中等或良好水平,這被稱為()。
參考答案:
居中趨勢