微生物學(xué)緒論填空題每日一練(2020.01.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題微生物與人類關(guān)系的重要性，你怎么強調(diào)都不過分，微生物是一把十分鋒利的雙刃劍，它們在給人類帶來（）的同時也帶來（）。

參考答案：巨大利益、“殘忍”的破壞

2.填空題重點研究微生物與寄主細胞相互關(guān)系的新型學(xué)科領(lǐng)域，稱為（）。

參考答案：細胞微生物學(xué)

3.填空題19世紀(jì)中期，以法國的（）和德國的（）為代表的科學(xué)家，揭露了微生物是造成腐敗發(fā)酵和人畜疾病的原因，并建立了分離、培養(yǎng)、接種和滅菌等一系列獨特的微生物技術(shù)，從而奠定了微生物學(xué)的基礎(chǔ)，同時開辟了醫(yī)學(xué)和工業(yè)微生物學(xué)等分支學(xué)科。（）和（）是微生物學(xué)的奠基人

參考答案：巴斯德、柯赫、巴斯德、柯赫

4.填空題公元6世紀(jì)（北魏時期），我國賈思勰的巨著“（）”詳細地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。

參考答案：齊民要術(shù)

5.填空題著名的微生物學(xué)家RogerStanier提出，確定微生物學(xué)領(lǐng)域不應(yīng)只是根據(jù)微生物的大小，而且也應(yīng)該根據(jù)有別于動、植物的（）。

參考答案：研究技術(shù)