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茶藝師(中級)填空題每日一練(2020.06.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題臺灣四季產(chǎn)茶，其中以（）和（秋茶初）冬茶品質(zhì)最佳。

參考答案：春茶

2.填空題“茶”字的（）是由中國最早確立的。

參考答案：字形、字音、字義

3.填空題祁門紅茶產(chǎn)自安徽祁門縣，其特有香氣稱為（）。

參考答案：祁門香

4.填空題制茶起源時(shí)期：從神農(nóng)時(shí)期到唐朝末年，期間經(jīng)過生煮羹飲，曬干收藏。到（）朝，才制餅烘干。

參考答案：魏

5.填空題北方人喜歡喝的花茶又稱（），屬于非基本茶類。

參考答案：“香片”