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每日一練
章節(jié)練習(xí)
高級食品檢驗(yàn)工填空題每日一練(2020.06.05)
來源：考試資料網(wǎng)
1.填空題
水銀溫度計(jì)打破后，地面上應(yīng)進(jìn)行（）處理。
參考答案：
噴20%氯化鐵溶液、灑漂白粉、灑石灰
2.填空題
一種物質(zhì)是否能發(fā)光主要取決于（）。
參考答案：
分子結(jié)構(gòu)大
3.填空題
利用分光光度計(jì)測定鋅含量時(shí)，要求相對誤差不超過2%，若稱樣在1.0g左右，則選擇下列精度為（）的天平就能滿足要求。
參考答案：
0.02g
4.填空題
與食品檢驗(yàn)行業(yè)有關(guān)的2個國際組織是（）和（）。
參考答案：
世界衛(wèi)生組織；聯(lián)合國糧農(nóng)組織
5.填空題
氣相色譜分析時(shí)，進(jìn)樣量過小，將會使（）。
參考答案：
不能被檢測器檢出，不出峰
