是指從勞動(dòng)力和生產(chǎn)資料投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)始,至農(nóng)產(chǎn)品收獲為止所需時(shí)間。它是由農(nóng)業(yè)生物的自然生長(zhǎng)時(shí)間決定的。