單項選擇題所謂()是指茶藝從業(yè)人員在茶藝服務(wù)活動中必須遵守的行為準則,它是正常進行茶藝服務(wù)活動和履行職業(yè)守則的保證。
A.職業(yè)紀律
B.職業(yè)道德
C.職業(yè)守則
D.職業(yè)規(guī)范
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1.單項選擇題《茶葉衛(wèi)生標準》規(guī)定茶葉中氟氯氰菊酯的含量不能超過()。
A.0.2mg/kg
B.1mg/kg
C.10mg/kg
D.20mg/kg
2.單項選擇題茶藝師的手指甲不要涂上顏色,否則給人一種()的感覺。
A.骯臟
B.夸張
C.目眩
D.鮮艷
3.單項選擇題勞資關(guān)系發(fā)生糾紛時,以下描述正確的()。
A.當事人不可向單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解
B.調(diào)解不成,當事人一方要求仲裁的,可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁
C.調(diào)解不成,當事一方也可以直接向人民法院申請仲裁
D.申請仲裁,仲裁裁決不服的,可以向上一級人民法院提起訴訟
4.單項選擇題茶點大致可分為干果類、()、糖果類、西點類和中式點心類。
A.咸點類
B.甜點類
C.鮮果類
D.果脯類
5.單項選擇題煎茶法的主要程序是備器、選水、取火、侯湯、炙茶、()、羅茶、煎茶(投茶、攪拌)、酌茶、飲茶。
A.磨茶
B.洗茶
C.碾茶
D.擇水
最新試題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
題型:判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題